Cara Membuat Kue Kering Coklat Tanpa Oven Dan Mixer

Penjelasan mengenai artikel

Hi kawan-kawan! Apakah kalian pecinta kue kering? Jika iya, artikel ini sangat cocok untuk kalian. Kali ini, kami akan memberikan tips dan trik tentang cara membuat kue kering coklat tanpa oven dan mixer. Bagi kalian yang tidak memiliki oven atau mixer di rumah, jangan khawatir karena kue kering coklat tetap bisa kalian buat dengan mudah dan praktis. Yuk, simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!

Langkah 1: Menyiapkan Bahan-bahan

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kalian siapkan:

  1. 200 gram coklat batang, cincang halus
  2. 150 gram margarin
  3. 100 gram gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 200 gram tepung terigu
  6. 50 gram tepung maizena
  7. 1/2 sendok teh baking powder
  8. 1/4 sendok teh garam
  9. Choco chips secukupnya untuk topping

Langkah 2: Membuat Adonan Kue Kering

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue kering. Caranya cukup mudah, ikuti langkah-langkah di bawah ini:

  1. Lelehkan margarin dan coklat batang dengan cara ditim.
  2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
  3. Tuangkan adonan coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat, aduk rata hingga membentuk adonan kue kering.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit.

Langkah 3: Membentuk dan Memanggang Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk dan memanggang kue. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan loyang datar dan alasi dengan kertas roti atau oleskan margarin tipis-tipis.
  2. Ambil adonan kue sebesar satu sendok makan, bentuk bulat dan pipihkan di atas loyang.
  3. Beri jarak antara satu kue dengan kue lainnya.
  4. Taburi choco chips di atas permukaan kue.
  5. Panaskan panci besar dengan api sedang, letakkan rak dalam panci tersebut.
  6. Setelah panci panas, letakkan loyang kue di atas rak dan tutup panci.
  7. Panggang kue selama 20-25 menit hingga matang.

Langkah 4: Menyimpan dan Menikmati Kue Kering

Setelah kue kering matang, angkat loyang dari panci dan biarkan dingin selama beberapa saat. Setelah itu, kue kering coklat siap disimpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah. Nikmati kue kering coklat yang lezat ini kapan pun kalian inginkan!

Inti Pembahasan 1: Oven Pengganti

Tidak memiliki oven bukanlah halangan untuk membuat kue kering coklat. Kalian bisa menggunakan panci sebagai pengganti oven. Caranya adalah dengan menggunakan teknik pemanggangan kukus. Dengan menggunakan panci dan rak, kue kering coklat bisa matang sempurna tanpa oven.

Inti Pembahasan 2: Mixer Pengganti

Apabila kalian tidak memiliki mixer, jangan khawatir. Kue kering coklat tetap bisa dibuat tanpa menggunakan mixer. Kalian bisa menggunakan wisk atau spatula untuk mengaduk adonan hingga rata. Meskipun agak lebih melelahkan dibandingkan menggunakan mixer, hasilnya tetap lezat!

Inti Pembahasan 3: Variasi Rasa

Kue kering coklat tanpa oven dan mixer ini bisa diolah menjadi berbagai variasi rasa. Kalian bisa menambahkan kacang almond, kacang mete, atau kismis ke dalam adonan untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeda. Jangan ragu untuk bereksperimen dan mencoba berbagai variasi rasa yang kalian suka!

Inti Pembahasan 4: Tips dan Trik

Untuk mendapatkan kue kering coklat yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat. Kedua, jangan terlalu sering membuka tutup panci saat memanggang agar suhu tetap stabil. Terakhir, pastikan adonan sudah diistirahatkan selama 15 menit sebelum dibentuk dan dipanggang.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah menjelaskan cara membuat kue kering coklat tanpa oven dan mixer. Meskipun tanpa peralatan dapur yang lengkap, kue kering coklat tetap bisa kalian nikmati. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

FAQ

Berikut beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai cara membuat kue kering coklat tanpa oven dan mixer:

  1. Apakah bisa menggunakan coklat bubuk?
    Ya, kalian bisa menggunakan coklat bubuk sebagai pengganti coklat batang. Pastikan untuk menyesuaikan takaran dan tambahkan sedikit minyak agar adonan tidak terlalu kering.
  2. Berapa lama kue kering bisa disimpan?
    Kue kering coklat bisa disimpan dalam toples kedap udara selama 2-3 minggu agar tetap renyah.
  3. Dapatkah menggunakan oven panggangan?
    Ya, kalian bisa menggunakan oven panggangan dengan suhu dan waktu yang disesuaikan. Cek keadaan kue secara berkala agar tidak terlalu matang atau gosong.
  4. Apakah adonan perlu diistirahatkan?
    Ya, adonan perlu diistirahatkan selama 15 menit agar adonan mengembang dan menghasilkan kue yang lebih lezat.

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya! Selamat mencoba membuat kue kering coklat tanpa oven dan mixer.