Cara Membuat Telur Bacem Yang Enak Dan Gurih

Pengantar

Hello kawan-kawan, sudahkah kalian mencoba telur bacem? Telur bacem adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, gurih, dan lezat. Proses pembuatannya cukup sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat telur bacem yang enak dan gurih. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan digunakan dalam resep telur bacem:

Bahan Jumlah
Telur ayam 6 butir
Kecap manis 4 sendok makan
Gula merah 50 gram
Garam 1 sendok teh
Air 300 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah 1: Merebus Telur

Langkah pertama dalam membuat telur bacem adalah merebus telur. Masukkan telur ke dalam panci berisi air dan rebus selama 10 menit. Setelah matang, angkat telur dan tiriskan.

Langkah 2: Membuat Bumbu Bacem

Selanjutnya, kita akan membuat bumbu bacem yang akan memberikan rasa manis pada telur. Campurkan kecap manis, gula merah, garam, dan air ke dalam panci. Masak bumbu dengan api kecil hingga mendidih dan gula merah larut sepenuhnya.

Langkah 3: Membacem Telur

Selagi bumbu masih panas, masukkan telur yang sudah direbus ke dalam panci. Pastikan semua telur terendam dalam bumbu bacem. Tutup panci dan biarkan telur meresap bumbu selama minimal 2 jam atau semalaman untuk hasil yang lebih lezat.

Langkah 4: Menggoreng Telur Bacem

Setelah telur meresap bumbu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng telur bacem hingga kecoklatan dan kepalang. Pastikan semua sisi telur terbalut dengan lapisan bumbu yang renyah. Angkat dan tiriskan telur bacem dari minyak goreng.

Langkah 5: Sajikan dan Nikmati

Terakhir, sajikan telur bacem di atas piring saji. Telur bacem siap disantap sebagai lauk pendamping nasi, lontong, atau ketupat. Selamat menikmati hidangan telur bacem yang enak dan gurih!

Kesimpulan

Penutup

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian yang ingin mencoba membuat telur bacem sendiri di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, kalian dapat menghasilkan telur bacem yang enak dan gurih. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan telur bacem!

FAQ

1. Apakah telur bacem bisa disimpan dalam waktu lama?

Ya, telur bacem dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

2. Apakah telur bacem akan lebih lezat jika direndam semalaman?

Iya, merendam telur bacem semalaman akan membuat rasa bumbu lebih meresap.

3. Bisakah saya menggunakan telur bebek untuk membuat telur bacem?

Tentu saja, telur bebek juga bisa digunakan untuk membuat telur bacem dengan cara yang sama.

4. Apakah ada variasi bumbu untuk telur bacem?

Ya, beberapa orang juga menambahkan rempah-rempah seperti daun salam atau serai untuk memberikan aroma yang lebih khas.

5. Bisakah telur bacem dihidangkan dalam keadaan dingin?

Telur bacem biasanya lebih enak jika disajikan dalam keadaan hangat, tetapi juga bisa dinikmati dalam keadaan dingin.

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!