Cara Membuat Kremes Tanpa Telur: Lezat Dan Praktis!

Pendahuluan

Hello kawan-kawan! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat kremes tanpa telur yang lezat dan tentunya praktis. Bagi kalian yang alergi telur atau tidak ingin menggunakan telur dalam resep kremes, artikel ini sangat cocok untuk kalian. Kremes adalah salah satu topping yang sering digunakan dalam hidangan seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan masih banyak lagi. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, kalian bisa membuat kremes yang renyah dan enak tanpa harus menggunakan telur. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan kalian menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

  1. Tepung terigu sebanyak 200 gram
  2. Tepung maizena sebanyak 100 gram
  3. Baking powder sebanyak 1 sendok teh
  4. Garam sebanyak 1 sendok teh
  5. Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  6. Air bersih sebanyak 200 ml
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Persiapan Sebelum Membuat Kremes

Sebelum mulai membuat kremes, ada beberapa hal yang perlu kalian persiapkan terlebih dahulu:

  1. Siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan semua bahan.
  2. Pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia dan dalam keadaan segar.
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng kremes.
  4. Pastikan tangan dalam keadaan bersih sebelum mulai mengolah bahan-bahan.

Langkah-langkah Membuat Kremes Tanpa Telur

Setelah semua bahan dan perlengkapan siap, kita bisa mulai membuat kremes tanpa telur dengan langkah-langkah berikut:

  1. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk ke dalam wadah yang telah disiapkan.
  2. Aduk rata semua bahan kering tersebut menggunakan sendok atau whisk.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak untuk menggoreng kremes.
  5. Gunakan sendok sayur atau tangan yang telah dibasahi air untuk mengambil adonan dan membentuk kremes. Pastikan ukurannya tidak terlalu besar agar kremes bisa matang merata.
  6. Goreng kremes dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  7. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan habis.
  8. Kremes tanpa telur siap disajikan sebagai topping hidangan favoritmu!

Variasi Kremes

Membuat kremes tanpa telur tidak hanya bisa menggunakan adonan dasar di atas, tapi juga bisa ditambahkan bumbu-bumbu lain untuk memberikan variasi rasa. Beberapa ide variasi kremes yang bisa kalian coba antara lain:

  1. Kremes bawang: Tambahkan bawang putih bubuk atau bawang bombay yang diiris tipis ke dalam adonan dasar sebelum menggoreng.
  2. Kremes pedas: Tambahkan cabai bubuk atau bubuk cabai merah ke dalam adonan dasar untuk memberikan rasa pedas yang menggigit.
  3. Kremes keju: Taburkan keju parut di atas kremes yang masih panas agar meleleh dan memberikan rasa gurih.

Kesimpulan

Cara membuat kremes tanpa telur sangat mudah dan praktis. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kalian bisa membuat kremes yang renyah dan enak sebagai topping hidangan favoritmu. Selain itu, kalian juga bisa bereksperimen dengan variasi rasa kremes sesuai dengan selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat!

FAQ

Q: Apakah kremes tanpa telur tetap renyah?

A: Ya, jika mengikuti langkah-langkah dengan benar, kremes tanpa telur tetap bisa menjadi renyah.

Q: Bisakah menggunakan tepung tapioka sebagai pengganti tepung maizena?

A: Tentu saja! Tepung tapioka bisa digunakan sebagai alternatif jika tidak memiliki tepung maizena.

Q: Apakah kremes tanpa telur bisa disimpan?

A: Kremes tanpa telur sebaiknya disajikan dalam keadaan segar agar tetap renyah. Namun, jika ingin menyimpannya, pastikan kremes sudah benar-benar dingin dan simpan dalam wadah kedap udara agar tidak lembap.

Q: Bisakah menggunakan minyak goreng yang sudah digunakan sebelumnya?

A: Tidak disarankan. Minyak goreng yang sudah digunakan sebelumnya bisa menghasilkan kremes yang berbau atau berwarna tidak sedap.

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!