Cara Membuat Ikan Crispy Tahan Lama Dengan Mudah

Hello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan makanan yang renyah dan gurih seperti ikan crispy? Tapi, bagaimana jika kita ingin membuat ikan crispy yang bisa tahan lama? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat ikan crispy tahan lama dengan mudah. Simak yuk!

Baca Cepat show

Pengenalan tentang Ikan Crispy

Ikan crispy merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di masyarakat. Biasanya ikan crispy disajikan dengan bumbu pelengkap seperti saus tartar atau saus sambal. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat, ikan crispy selalu menjadi favorit di meja makan. Namun, seringkali ikan crispy yang kita buat tidak bertahan lama dan menjadi lembek jika disimpan terlalu lama. Nah, berikut ini akan kami bagikan cara membuat ikan crispy yang bisa tahan lama.

Persiapan Bahan dan Alat

Sebelum kita mulai membuat ikan crispy, kita perlu menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan dan alat yang perlu disiapkan:

Ikan segar (misalnya ikan kakap, ikan tenggiri, atau ikan nila) – 500 gram
Tepung terigu – 200 gram
Tepung beras – 100 gram
Tepung maizena – 50 gram
Telur – 2 butir
Bawang putih bubuk – 1 sendok teh
Lada bubuk – 1/2 sendok teh
Garam – 1/2 sendok teh
Air es – secukupnya
Minyak goreng – secukupnya
Wajan penggorengan
Spidol

Langkah-langkah Membuat Ikan Crispy

Setelah semua bahan dan alat siap, kita bisa mulai membuat ikan crispy yang tahan lama. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Membersihkan dan Memotong Ikan

Pertama-tama, bersihkan ikan dari kotoran dan sisik yang masih menempel. Setelah itu, cuci ikan dengan air bersih dan potong menjadi bagian yang sesuai dengan selera.

2. Membuat Adonan Tepung

Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spidol sambil menambahkan air es sedikit-sedikit hingga adonan memiliki tekstur yang kental.

3. Melapisi Ikan dengan Adonan Tepung

Ambil satu potong ikan, celupkan ke dalam adonan tepung sehingga ikan terlapisi dengan merata. Kemudian, goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama untuk semua potongan ikan.

4. Meniriskan Ikan Crispy

Setelah ikan matang, angkat ikan dari wajan penggorengan dan tiriskan minyak berlebih menggunakan tisu dapur atau saringan. Pastikan ikan benar-benar kering sebelum disimpan agar tetap crispy.

5. Menyimpan Ikan Crispy

Setelah ikan crispy benar-benar kering, simpan dalam wadah kedap udara atau plastik ziplock. Pastikan wadah atau plastik benar-benar tertutup rapat sehingga ikan crispy tidak terkena udara dan kelembaban yang dapat membuatnya menjadi lembek.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Berapa lama ikan crispy bisa bertahan?

Ikan crispy yang disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara dapat bertahan hingga 2-3 hari. Namun, sebaiknya ikan crispy dimakan dalam waktu 1-2 hari agar tetap renyah.

2. Apakah ikan crispy bisa dimasukkan ke dalam kulkas?

Tidak disarankan untuk menyimpan ikan crispy di dalam kulkas, karena kelembaban dalam kulkas dapat membuat ikan menjadi lembek. Lebih baik menyimpan ikan crispy di tempat yang dingin dan kering.

3. Apakah bisa menggunakan ikan beku untuk membuat ikan crispy?

Ya, bisa. Namun, pastikan ikan beku sudah benar-benar dicairkan dan dikeringkan sebelum digunakan agar hasilnya tetap crispy.

4. Apakah tepung beras dan tepung maizena bisa diganti dengan tepung terigu?

Tepung beras dan tepung maizena memberikan tekstur yang lebih renyah pada ikan crispy. Namun, jika tidak memiliki kedua jenis tepung tersebut, tepung terigu bisa digunakan sebagai pengganti.

5. Apakah minyak goreng harus dalam jumlah banyak?

Minyak goreng yang cukup dalam wajan penggorengan akan membuat ikan terendam sempurna dan matang dengan baik. Namun, pastikan minyak tidak terlalu banyak agar ikan tidak terlalu berminyak.

Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!

Rekomendasi:

Cara Membuat Tahu Crispy Pinggir Jalan Yang Menggugah Selera Hello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan tahu crispy, makanan yang lezat dan renyah ini sudah menjadi favorit banyak orang. Salah satu versi tahu crispy yang paling terkenal adalah tahu crispy pinggir jalan. Bagaimana tidak,…
Cara Goreng Ikan Asin: Nikmatnya Gurih Dan Renyah! PendahuluanHello kawan-kawan pecinta makanan lezat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara goreng ikan asin. Siapa yang tidak suka dengan ikan asin? Ikan asin memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah,…
Cara Membuat Sambal Ikan Goreng Yang Lezat Dan Pedas PendahuluanHello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sambal ikan goreng yang lezat dan pedas. Sambal ikan goreng merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah…
Cara Bikin Pesmol Ikan Mas: Resep Lezat Dan Gurih Hi kawan-kawan, kali ini kita akan berbicara tentang cara bikin pesmol ikan mas. Pesmol ikan mas merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan gurih. Dalam artikel ini, kita akan membagikan…
Cara Membuat Pepes Ikan Yang Lezat Dan Praktis PengantarHello kawan-kawan, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pepes ikan yang lezat dan praktis. Pepes ikan merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa khasnya. Dalam artikel ini, kita akan…
Bagaimana Cara Memilih Bibit Ikan Cupang Yang Berkualitas PengantarHi kawan-kawan pecinta ikan cupang! Apakah kalian sedang mencari bibit ikan cupang yang berkualitas untuk menjadi hewan peliharaan baru? Jika iya, maka artikel ini adalah tempat yang tepat untuk kalian. Dalam artikel ini, kami akan…
Cara Membuat Pempek Sutra Yang Lezat Dan Nikmat PendahuluanHello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan pempek sutra? Makanan khas Palembang yang terkenal dengan kelezatannya. Pempek sutra adalah salah satu varian pempek yang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Di dalamnya terdapat isi yang…
Cara Masak Kecombrang Teri: Nikmatnya Menu Tradisional Yang… PengantarHello kawan-kawan! Pernahkah kamu mencoba masakan yang satu ini? Kecombrang teri merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat lezat dan menggugah selera. Kecombrang, atau yang sering juga disebut bunga kecombrang, memiliki aroma yang khas dan…
Cara Meracik Essen Ikan Mas Babon Yang Ampuh Dan Efektif Hello kawan-kawan, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara meracik essen ikan mas babon yang ampuh dan efektif. Bagi para penggemar mancing ikan mas tentu sudah tidak asing lagi dengan essen, yaitu campuran…
Cara Membuat Pindang Serani Yang Lezat Dan Menggugah Selera PendahuluanHello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pindang serani yang lezat dan menggugah selera. Pindang serani adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa asamnya yang segar. Dalam artikel ini,…
Cara Memasak Empek Empek: Resep Dan Tips Praktis Hello kawan-kawan! Apakah kalian penggemar makanan khas Palembang yang satu ini, yaitu empek empek? Empek empek adalah hidangan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dibalut dengan adonan tepung sagu dan kemudian digoreng. Rasanya yang gurih…
Cara Bikin Garang Asem: Nikmatnya Pedas Dan Asam Dalam Satu… Hello kawan-kawan! Siapa di sini yang suka dengan makanan pedas dan asam? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu masakan khas Indonesia, yaitu garang asem. Garang asem merupakan masakan yang terkenal dengan…
Cara Memasak Babi Kecap Kuah Yang Lezat Dan Gurih Mari kita bahas cara memasak babi kecap kuah yang lezat dan gurih!Hello kawan-kawan, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak babi kecap kuah yang lezat dan gurih. Babi kecap kuah merupakan salah satu hidangan…
Cara Membuat Saus Asam Manis Sederhana Yang Lezat Dan… Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat saus asam manis sederhana yang lezat dan praktis. Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer di Indonesia karena rasanya yang segar…
Cara Memelihara Kesehatan Organ Peredaran Darah Ikan: Tips… Hi kawan-kawan! Apakah kalian tahu bahwa menjaga kesehatan organ peredaran darah sangat penting untuk memastikan ikan peliharaan kita tetap sehat? Organ peredaran darah berperan dalam memasok oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh ikan, serta membantu…
Cara Mengisikan Oksigen Ke Dalam Air Untuk Proses… Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang proses penjernihan dengan cara mengisikan oksigen ke dalam air. Proses ini merupakan metode yang digunakan untuk meningkatkan kadar oksigen dalam air sehingga dapat membuat air…
Cara Membuat Cilok Enak: Nikmatnya Sensasi Gurih Dan Kenyal PengenalanHello kawan-kawan! Apakah kalian pecinta cilok? Cilok adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka yang digiling dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti daging sapi atau ikan. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok…
Cara Memasak Gulai Dengan Bumbu Jadi: Hemat Waktu Dan… PendahuluanHello kawan-kawan, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara memasak gulai dengan bumbu jadi yang praktis dan menghemat waktu. Bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan gulai enak namun tidak memiliki banyak waktu untuk membuat…
Cara Membuat Nasi Bakar Yang Lezat Dan Praktis Hello kawan-kawan! Apakah kalian pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi bakar. Nasi bakar adalah salah satu hidangan yang memiliki cita rasa khas Nusantara dan sangat populer di berbagai…
Cara Membuat Aerator Tanpa Listrik: Solusi Praktis Untuk… PendahuluanHello teman-teman pecinta ikan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat aerator tanpa listrik. Apakah kamu ingin menjaga kualitas air di kolam ikanmu tetap baik tanpa harus mengeluarkan biaya ekstra untuk listrik?…
Cara Membuat Sambal Lado Tanak Telur Puyuh Yang Pedas Dan… PengantarHello kawan-kawan pecinta masakan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat sambal lado tanak telur puyuh yang pedas dan lezat. Sambal lado tanak adalah salah satu sambal khas Sumatera Barat yang…
Cara Membuat Mie Goreng Enak Yang Bikin Ketagihan Hello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan mie goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang praktis. Di artikel kali ini, kita akan membahas cara…
Cara Membuat Rujak Cireng Rumahan Yang Lezat Dan Praktis Hello kawan-kawan! Apakah kalian pecinta makanan pedas? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan rujak cireng. Rujak cireng adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan segar. Makanan ini terdiri dari…
Cara Bikin Keripik Talas Yang Gurih Dan Renyah PengenalanHello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka camilan gurih dan renyah seperti keripik talas? Mungkin banyak dari kita yang lebih sering membeli keripik talas di toko daripada membuatnya sendiri. Namun, tahukah kamu bahwa membuat keripik talas…
Cara Membuat Ayam Katsu Yang Lezat Dan Gurih PengenalanHello kawan-kawan pecinta masakan Jepang! Jika kamu sedang ingin mencoba masakan yang lezat dan gurih, maka kamu perlu mencoba resep ayam katsu. Ayam katsu adalah hidangan populer di Jepang yang terdiri dari daging ayam yang…
Cara Membuat Olahan Dari Singkong Yang Lezat Dan Mudah Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat olahan dari singkong yang lezat dan mudah. Singkong, atau juga dikenal dengan nama ubi kayu, merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan…
Cara Membuat Tahu Bakso Rebus Yang Lezat Dan Nikmat Hi kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu bakso rebus yang lezat dan nikmat. Tahu bakso rebus merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan…
Cara Membuat Kuah Mie Rebus Yang Lezat Dan Gurih Dengan… PendahuluanHello kawan-kawan! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat kuah mie rebus yang lezat dan gurih. Mie rebus adalah makanan yang sangat populer di Indonesia, dan kuahnya menjadi salah satu…
Cara Membuat Sambal Cabe Merah Yang Pedas Dan Lezat Hello kawan-kawan pecinta makanan pedas! Siapa yang suka sambal cabe merah? Sambal cabe merah adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan aroma yang khas membuat banyak orang ketagihan.…
Cara Membuat Seblak Kerupuk Yang Lezat Dan Pedas Hello kawan-kawan pecinta makanan pedas! Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat seblak kerupuk yang lezat dan pedas. Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan…