Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Lezat Dan Sederhana

Hello kawan-kawan! Anda pecinta kue? Jika iya, maka Anda harus mencoba resep bolu ketan hitam yang lezat dan sederhana ini. Bolu ketan hitam menjadi salah satu kue tradisional Indonesia yang kian populer. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan aroma yang khas. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah cara membuat bolu ketan hitam yang mudah diikuti. Yuk, mari kita mulai!

Baca Cepat show

1. Persiapan Bahan dan Peralatan

Sebelum memulai membuat bolu ketan hitam, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:

Bahan	Jumlah
Ketan hitam	200 gram
Tepung terigu	150 gram
Gula pasir	100 gram
Gula kelapa	50 gram
Santan kental	200 ml
Telur	2 butir
Margarin	100 gram
Vanili	1 sendok teh
Baking powder	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh

Selain itu, pastikan Anda juga telah menyiapkan peralatan seperti loyang, wadah, mixer, pengocok telur, dan spatula.

2. Membuat Adonan Ketan Hitam

Langkah pertama dalam membuat bolu ketan hitam adalah membuat adonan ketan hitam. Pertama-tama, cuci bersih ketan hitam, lalu rendam dalam air selama 2 jam. Setelah itu, kukus ketan hitam hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah ketan hitam dingin, masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan gula kelapa dan garam. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah itu, sisihkan adonan ketan hitam tersebut.

3. Membuat Adonan Bolu

Selanjutnya, kita akan membuat adonan bolu. Dalam wadah yang berbeda, campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata menggunakan saringan.

Selanjutnya, dalam wadah lain, kocok margarin, gula pasir, dan vanili hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

Setelah itu, masukkan adonan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan margarin dan telur. Aduk rata menggunakan spatula.

4. Menggabungkan Adonan Bolu dan Ketan Hitam

Selanjutnya, campurkan adonan bolu dengan adonan ketan hitam. Aduk perlahan hingga kedua adonan tercampur sempurna.

Setelah itu, tuang santan secara perlahan ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur merata dan tidak ada gumpalan.

5. Memanggang Bolu Ketan Hitam

Terakhir, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan bolu ketan hitam ke dalam loyang.

Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 40-45 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan bolu ketan hitam dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.

6. Kesimpulan

Itulah tadi cara membuat bolu ketan hitam yang lezat dan sederhana. Anda dapat menikmati bolu ketan hitam ini sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Bolu ketan hitam juga bisa menjadi pilihan untuk acara spesial atau sebagai oleh-oleh. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

FAQ:

Q: Apakah saya bisa mengganti ketan hitam dengan ketan biasa?
A: Ya, Anda dapat mengganti ketan hitam dengan ketan biasa, namun rasanya akan berbeda.

Q: Bisakah saya menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir?
A: Ya, Anda dapat menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir untuk memberikan rasa yang lebih khas.

Q: Apakah saya bisa memasukkan kelapa parut ke dalam adonan?
A: Tentu saja! Jika Anda menyukai rasa kelapa, Anda dapat menambahkan kelapa parut ke dalam adonan untuk memberikan sensasi yang lebih nikmat.

Q: Apakah saya bisa menggunakan mixer untuk mengaduk adonan ketan hitam?
A: Tidak disarankan menggunakan mixer untuk mengaduk adonan ketan hitam karena akan membuat teksturnya menjadi terlalu lembut.

Q: Berapa lama bolu ketan hitam dapat disimpan?
A: Bolu ketan hitam dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

Rekomendasi:

Cara Membuat Nasi Ketan Putih Kelapa Parut Yang Lezat Dan… PengantarHello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi ketan putih dengan kelapa parut yang lezat dan nikmat. Nasi ketan putih kelapa parut adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Masak Ayam Lada Hitam Yang Enak: Nikmati Sensasi Pedas… PengenalanHello kawan-kawan pecinta masakan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara masak ayam lada hitam yang enak. Ayam lada hitam merupakan salah satu hidangan khas Asia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Dalam…
Cara Membuat Tepung Maizena Yang Lezat Dan Mudah Hello kawan-kawan, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tepung maizena yang lezat dan mudah. Tepung maizena merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai resep makanan dan minuman. Tepung ini…
Cara Edit Foto Menjadi Hitam Putih Yang Menarik Dan Mudah Hello kawan-kawan! Pernahkah Anda melihat foto hitam putih yang menarik dan ingin mencoba membuatnya sendiri? Nah, artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara edit foto jadi hitam putih dengan mudah. Tidak perlu menjadi seorang…
Cara Membuat Kue Dari Kardus: Lezat Dan Kreatif! Hello kawan-kawan! Apakah kalian pernah membayangkan membuat kue lezat menggunakan kardus bekas? Di artikel ini, kami akan membagikan kepada kalian cara membuat kue yang unik dan kreatif menggunakan kardus. Selain menjadi hobi yang menyenangkan, membuat…
Cara Bikin Saus Steak Yang Lezat Dan Menggugah Selera Kenikmatan Saus Steak yang Menggoda LidahHello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan steak? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit di hati banyak orang. Steak yang gurih dan empuk dipadu dengan saus yang lezat…
Cara Mengusir Semut Hitam Di Rumah: Tips Ampuh Mengatasi… Hi kawan-kawan, apakah rumah Anda sedang diserang oleh semut hitam? Jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan tips dan trik mengusir semut hitam di rumah dengan cara yang ampuh. Semut hitam memang seringkali menjadi masalah…
Cara Membuat Es Kolang Kaling Yang Segar Dan Lezat Hi kawan-kawan! Apakah kalian sedang mencari cara untuk membuat es kolang kaling yang segar dan lezat? Jika iya, maka kalian berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah mudah dalam membuat…
5 Cara Menghitamkan Rambut Dengan Cepat Untuk Tampil Lebih… Hello kawan-kawan! Rambut hitam pekat memang menjadi idaman banyak orang. Warna rambut yang gelap bisa memberikan kesan lebih menawan dan mempesona. Namun, tidak semua orang memiliki rambut hitam alami. Jika kamu ingin menghitamkan rambut dengan…
Mengenal Komponen Penyusun Warna Hitam Pada Tinta Dan Cara… IntroductionHello kawan-kawan! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang komponen penyusun warna hitam pada tinta dan cara yang dapat kita lakukan untuk memisahkannya. Bagi Anda yang penasaran dan ingin mengetahui lebih lanjut, mari kita…
Cara Mengubah Layar Hp Menjadi Hitam: Tips Dan Trik Yang… Hello kawan-kawan! Apakah kamu pernah mengalami masalah dengan layar HP yang terlalu terang? Tenang, kamu tidak sendirian! Banyak orang yang mengalami hal yang sama. Nah, dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik tentang…
Cara Mematikan Laptop Yang Layarnya Hitam: Solusi Dan Tips… Hello kawan-kawan! Laptop merupakan salah satu perangkat yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari kita. Namun, terkadang kita mengalami masalah ketika layar laptop tiba-tiba menjadi hitam dan tidak bisa dimatikan. Nah, dalam artikel ini, kita akan…
Cara Ampuh Menghilangkan Noda Bintik Hitam Di Baju Mengapa Noda Bintik Hitam di Baju Perlu Dihilangkan?Selamat datang kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara menghilangkan noda bintik hitam di baju. Noda bintik hitam di baju dapat membuat penampilan kita kurang…
Cara Membuat Kue Rambutan Yang Lezat Dan Menggugah Selera PengantarHello kawan-kawan! Sudahkah kalian mencoba kue rambutan? Jika belum, artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kue rambutan yang lezat dan menggugah selera. Kue rambutan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal…
Cara Mengatasi Black Screen Windows 7: Solusi Ampuh Untuk… PengantarHello kawan-kawan! Apakah Anda mengalami masalah dengan layar hitam pada Windows 7? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan solusi yang ampuh untuk mengatasi masalah tersebut. Setelah membaca artikel ini, Anda akan mengetahui beberapa cara yang…
7 Resep Aneka Puding Cara Membuatnya Yang Lezat Dan Mudah PengantarHello kawan-kawan pecinta puding! Siapa di antara kita yang tidak suka dengan cita rasa manis dan lembut dari puding? Puding menjadi salah satu dessert yang populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan juga mudah…
Cara Menghilangkan Hitam Di Lutut Dengan Mudah Dan Efektif PengenalanHello kawan-kawan! Apakah kamu sering merasa tidak percaya diri karena hitam di lutut? Jangan khawatir, di artikel ini kita akan membahas cara menghilangkan hitam di lutut dengan mudah dan efektif. Lutut yang hitam bisa disebabkan…
Cara Mengatasi Ketiak Gatal Dan Hitam: Tips Ampuh Untuk… Hi kawan-kawan! Apakah kamu pernah mengalami masalah ketiak gatal dan hitam? Jangan khawatir, kamu tidak sendirian! Banyak orang mengalami masalah ini dan mencari cara untuk mengatasinya. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara-cara yang dapat…
Cara Membuat Kue Keciput Wijen Renyah Yang Menggugah Selera Hi kawan-kawan, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue keciput wijen yang renyah dan enak. Kue keciput wijen merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang gurih dan…
Cara Membuat Bandrek Jahe Susu Yang Lezat Dan Nikmat Hello kawan-kawan! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat bandrek jahe susu yang lezat dan nikmat. Bagi pecinta minuman hangat, bandrek jahe susu ini tentu menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani momen…
Cara Menghias Kue Tart Yang Menarik Dan Lezat Untuk Makanan… Hello kawan-kawan! Apakah Anda menyukai makanan manis? Jika iya, maka artikel ini sangat cocok untuk Anda. Kue tart adalah salah satu hidangan penutup yang populer dan bisa dengan mudah dipersonalisasi sesuai dengan selera Anda. Dalam…
Cara Menghilangkan Ketiak Hitam Dengan Minyak Zaitun Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara menghilangkan ketiak hitam dengan minyak zaitun. Ketiak hitam seringkali menjadi masalah bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang ingin memiliki kulit ketiak yang cerah…
Cara Membuat Rujak Simple Yang Lezat Dan Segar PengantarHello kawan-kawan pecinta kuliner! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat rujak simple yang lezat dan segar. Rujak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis, asam,…
Cara Merebus Daun Kenikir: Rahasia Memasak Yang Lezat Dan… PengantarHi kawan-kawan pecinta masakan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara merebus daun kenikir. Daun kenikir adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Cara merebus daun kenikir ini sangat…
Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Yang Lezat Dan Nikmat Pengantar: Memahami Kelezatan Sate KacangHello kawan-kawan pecinta kuliner! Apakah kalian pernah mencicipi lezatnya sate kacang? Sate kacang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rasa,…
Cara Memarinasi Daging Sapi Untuk Hasil Yang Lezat Dan Juicy Hello kawan-kawan pecinta masakan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara memarinasi daging sapi agar menghasilkan hidangan yang lezat dan juicy. Marinasi adalah proses merendam daging dalam campuran bumbu dan cairan agar rasa…
Cara Membuat Saus Asam Manis Sederhana Yang Lezat Dan… Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat saus asam manis sederhana yang lezat dan praktis. Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer di Indonesia karena rasanya yang segar…
Cara Masak Bacem Tempe Yang Lezat Dan Gurih Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara masak bacem tempe yang lezat dan gurih. Bacem tempe merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan pedasnya yang khas.…
Cara Membuat Kue Putri Ayu Yang Lezat Dan Sederhana PengantarHello teman-teman! Kali ini kita akan belajar cara membuat kue putri ayu yang lezat dan sederhana. Kue putri ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Kue ini sering…
Cara Membuat Sambal Cabe Merah Yang Pedas Dan Lezat Hello kawan-kawan pecinta makanan pedas! Siapa yang suka sambal cabe merah? Sambal cabe merah adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan aroma yang khas membuat banyak orang ketagihan.…