Hello kawan-kawan! Apakah kalian suka dengan makanan tradisional Indonesia? Salah satu makanan yang patut dicoba adalah apem jawa. Apem jawa adalah kue basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, gula, dan ragi. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat apem jawa menjadi favorit banyak orang. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat apem jawa yang lezat dan sederhana. Yuk, simak pembahasannya!
1. Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai proses pembuatan apem jawa, ada beberapa bahan dan alat yang perlu disiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
- 250 gram tepung beras
- 200 ml santan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- Secubit garam
Sedangkan alat yang dibutuhkan adalah:
- Mangkuk besar
- Sendok takar
- Blender
- Loyang atau cetakan apem
- Kain bersih
- Wadah untuk mengukus
2. Membuat Adonan Apem
Setelah semua bahan dan alat siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan apem. Berikut ini cara membuat adonan apem jawa:
- Ambil blender dan masukkan tepung beras, gula pasir, ragi instan, dan garam. Blender hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak menggumpal.
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit hingga adonan mengembang.
3. Proses Pengukusan
Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah proses pengukusan. Caranya sebagai berikut:
- Siapkan wadah untuk mengukus dan panaskan air hingga mendidih.
- Olesi loyang atau cetakan apem dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan apem hingga penuh.
- Tutup wadah pengukus dengan rapat dan kukus apem selama 20-30 menit hingga matang.
4. Penyajian Apem Jawa
Setelah apem matang, langkah terakhir adalah penyajian. Berikut ini cara menyajikan apem jawa:
- Keluarkan apem dari cetakan dan biarkan dingin sejenak.
- Potong-potong apem sesuai dengan selera.
- Sajikan apem jawa dalam piring saji.
5. Tips dan Variasi
Sebelum kita selesai, ada beberapa tips dan variasi dalam membuat apem jawa yang perlu diperhatikan:
- Untuk mendapatkan tekstur apem yang lembut, pastikan adonan mengembang dengan sempurna.
- Jika ingin variasi rasa, tambahkan pasta pandan atau pasta vanili pada adonan.
- Apem jawa juga bisa disajikan dengan parutan kelapa atau kolang-kaling.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat apem jawa yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, kalian bisa mencoba membuat sendiri makanan tradisional yang enak ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
FAQ
Q: Berapa lama adonan apem harus mengembang?
A: Adonan apem sebaiknya dibiarkan mengembang selama 30-60 menit.
Q: Apakah ragi instan dapat diganti dengan ragi biasa?
A: Ya, ragi instan dapat diganti dengan ragi biasa dalam jumlah yang sama.
Q: Bagaimana cara menyimpan apem jawa?
A: Apem jawa dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.
Q: Bisakah apem jawa diolah dengan cara dipanggang?
A: Apem jawa biasanya dikukus, namun jika ingin mencoba cara lain, bisa saja dicoba dipanggang dengan suhu rendah.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Cara Membuat Serabi Kuah Yang Lezat Dan Menggugah Selera PengantarHello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan makanan tradisional yang satu ini, yaitu serabi kuah? Serabi kuah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang diolah menjadi pancake tipis dan…
- Cara Membuat Kue Putri Ayu Yang Lezat Dan Sederhana PengantarHello teman-teman! Kali ini kita akan belajar cara membuat kue putri ayu yang lezat dan sederhana. Kue putri ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Kue ini sering…
- Cara Membuat Rujak Cireng Rumahan Yang Lezat Dan Praktis Hello kawan-kawan! Apakah kalian pecinta makanan pedas? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan rujak cireng. Rujak cireng adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan segar. Makanan ini terdiri dari…
- Cara Bikin Mie Goreng Jawa Yang Lezat Dan Gurih! PengenalanHello kawan-kawan! Apa kabar? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin mie goreng Jawa yang lezat dan gurih. Mie goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Di Jawa, mie…
- Cara Membuat Cendol Dari Tepung Beras Yang Segar Dan Lezat PendahuluanHello kawan-kawan! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat cendol dari tepung beras yang segar dan lezat. Cendol adalah salah satu minuman tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama saat cuaca panas.…
- Cara Membuat Sambal Nasi Uduk Yang Pedas Dan Lezat Hi kawan-kawan! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat sambal nasi uduk yang pedas dan lezat. Sambal nasi uduk adalah salah satu jenis sambal yang cocok disajikan dengan nasi uduk. Rasanya yang…
- Cara Membuat Kue Rambutan Yang Lezat Dan Menggugah Selera PengantarHello kawan-kawan! Sudahkah kalian mencoba kue rambutan? Jika belum, artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kue rambutan yang lezat dan menggugah selera. Kue rambutan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Cara Membuat Cendol Sagu Yang Segar Dan Lezat Hello kawan-kawan, apakah kalian suka cendol sagu? Cendol sagu adalah minuman tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan lezatnya. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat cendol sagu yang mudah dan praktis. Jadi,…
- Cara Membuat Getuk Ubi Yang Lezat Dan Sederhana PengantarHello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat getuk ubi. Getuk ubi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi kayu atau ubi jalar. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal…
- Cara Membuat Kembang Loyang 1 Kg Yang Lezat Dan Empuk Hi kawan-kawan! Pasti sudah tidak asing lagi dengan kembang loyang, kue tradisional yang lezat dan memiliki tekstur yang empuk. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kembang loyang sendiri di rumah, artikel ini akan memberikan panduan…
- Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Lezat Dan Sederhana Hello kawan-kawan! Anda pecinta kue? Jika iya, maka Anda harus mencoba resep bolu ketan hitam yang lezat dan sederhana ini. Bolu ketan hitam menjadi salah satu kue tradisional Indonesia yang kian populer. Kue ini memiliki…
- Resep Cara Masak Tebu Telur Yang Enak Dan Lezat Hello kawan-kawan, kali ini kita akan membahas tentang cara masak tebu telur yang enak dan lezat. Bagi pecinta makanan manis, mungkin sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Tebu telur adalah makanan yang terbuat…
- Cara Membuat Bumbu Cilok Sederhana Yang Lezat Dan Gurih PendahuluanHi kawan-kawan! Pernahkah kalian mencoba cilok? Makanan khas Indonesia ini terkenal dengan tekstur kenyalnya yang menggoda selera. Namun, rasa cilok tidak lengkap tanpa bumbu yang lezat dan gurih. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara…
- Cara Membuat Cilok Sederhana Yang Empuk Dan Lezat Hello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan cilok? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat cilok sendiri di rumah,…
- Cara Membuat Tahu Pong Yang Lezat Dan Gurih PendahuluanHello kawan-kawan, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu pong yang lezat dan gurih. Tahu pong adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan tekstur…
- Cara Membuat Sambal Bakwan Pedas Manis Yang Lezat Dan Nikmat Hello kawan-kawan! Apakah kalian penggemar makanan pedas manis? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal bakwan pedas manis. Sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan bakwan, memberikan rasa pedas dan manis yang…
- Cara Membuat Agar Agar Susu Kental Manis Yang Lezat Dan… Hello kawan-kawan pecinta kuliner! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat agar agar susu kental manis yang lezat dan menggugah selera. Agar agar susu kental manis merupakan salah satu hidangan penutup yang…
- Cara Membuat Manisan Jambu Air Yang Lezat Dan Segar Hello kawan-kawan, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat manisan jambu air yang lezat dan segar. Manisan jambu air adalah salah satu camilan yang sering disukai oleh banyak orang karena…
- Cara Membuat Pindang Serani Yang Lezat Dan Menggugah Selera PendahuluanHello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pindang serani yang lezat dan menggugah selera. Pindang serani adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa asamnya yang segar. Dalam artikel ini,…
- Cara Masak Sate Kambing Yang Lezat Dan Menggugah Selera PengantarHello kawan-kawan pecinta kuliner, kali ini kita akan membahas tentang cara masak sate kambing yang lezat dan menggugah selera. Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan cita…
- Cara Membuat Pentol Bakso Yang Lezat Dan Nikmat PendahuluanHello kawan-kawan, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pentol bakso yang lezat dan nikmat. Siapa yang tidak suka dengan bakso? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang, baik…
- Cara Membuat Nasi Ketan Putih Kelapa Parut Yang Lezat Dan… PengantarHello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi ketan putih dengan kelapa parut yang lezat dan nikmat. Nasi ketan putih kelapa parut adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari…
- Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Yang Lezat Dan Nikmat Pengantar: Memahami Kelezatan Sate KacangHello kawan-kawan pecinta kuliner! Apakah kalian pernah mencicipi lezatnya sate kacang? Sate kacang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rasa,…
- Cara Membuat Keripik Tempe Yang Gurih Dan Renyah Hello kawan-kawan! Apakah kalian suka dengan makanan ringan yang gurih dan renyah? Jika iya, maka keripik tempe bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai kalian. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari tempe…
- Cara Membuat Sambal Cabe Merah Yang Pedas Dan Lezat Hello kawan-kawan pecinta makanan pedas! Siapa yang suka sambal cabe merah? Sambal cabe merah adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan aroma yang khas membuat banyak orang ketagihan.…
- Cara Memasak Empek Empek: Resep Dan Tips Praktis Hello kawan-kawan! Apakah kalian penggemar makanan khas Palembang yang satu ini, yaitu empek empek? Empek empek adalah hidangan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dibalut dengan adonan tepung sagu dan kemudian digoreng. Rasanya yang gurih…
- Cara Membuat Keripik Pisang Yang Renyah Dan Lezat PengantarHello kawan-kawan! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat keripik pisang yang renyah dan lezat. Keripik pisang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuatnya…
- Cara Membuat Singkong Keju Yang Lezat Dan Menggugah Selera PendahuluanHello kawan-kawan! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat singkong keju yang lezat dan menggugah selera. Singkong keju merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya…
- Cara Bikin Tongseng Kambing Yang Lezat Dan Gurih Hello kawan-kawan, siapa di antara kalian yang doyan makan tongseng kambing? Tongseng kambing adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Bagi pecinta kuliner, tak lengkap rasanya jika belum mencoba…
- Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lezat Dan Menggugah… Hello kawan-kawan, siapa di antara kita yang tidak suka dengan brownies? Makanan manis yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Bagaimana jika kita bisa membuat brownies panggang sendiri di rumah? Tidak hanya bisa…